švestka obecná / Prunus domestica

Prunus domestica L. Sp. Pl. 1: 475, 1753.
Syn.:

Hlavní determinační znaky

• drsná pecka
• květy oboupohlavné, pětičetné, bílé; vykvétá těsně před olistěním
• jedlé tmavě modré ojíněné peckovice
• listy s tupě pilovitým okrajem
• větve jen zřídkakdy trnité

Původ

Jižní Evropa

Poznámky

Plody švestky obsahují velké množství vitamínu C a B, ovocných cukrů a kyseliny jablečné. Švestky se používají k výrobě lihovin a dřevo švestek k uzení masa.

Literatura

• Ing. Jaroslav Koblížek, CSc. – Jehličnaté a listnaté dřeviny našich zahrad a parků
• Klíč ke květeně České republiky – Akademie věd České republiky

Původnost

Zavlečený

Zpracoval: Radim J. Vašut