- vytrvalá bylina s tlustým plazivým oddenkem
- listy střídavé, bázemi až objímavé, vejčité až podlouhle kopinaté
- listy podél žilnatiny zřasené
- květy většinou jednotlivé, zřídka po 2-3
- květy velké, souměrné s nerozlišeným okvětím
- jeden okvětní lístek přeměněn do podoby vakovitě vydutého pysku
- pysk žlutý, ostatní okvětní lístky hnědočervené
Zřídka se v některých populacích vyskytují apochromní rostliny, které mají všechny okvětní lítky žlutě zbarvené.
Střevíčník má největší květy mezi středoevropskými orchidejemi.
Štěpánková J. [ed.] (2010): Květena České republiky 8. – Academia, Praha, 712 p.